Det er ikke alltid så lett å velge. Vi fikk en ernæringsfysiolog til å gjøre valget ditt litt lettere. Foto: Stein J Bjørge

Rangering av frø: Fra «Supermat» til potensielt farlig

Hvorfor snakkes det så lite om «planterikets egg»? Ernæringsfysiolog Cathrine Borchsenius har rangert de seks vanligste frøtypene.

Daniel Kjellgren
Stein J. Bjørge (foto)