Denne gjengen serverer fylkets beste hotellfrokost

Hotelldirektøren mener målrettet arbeid de siste to årene gjør at Molde-hotellet tar tittelen tilbake fra Ålesund.

Vinnerlaget Fra venstre; kjøkkensjef Tone Rød, frokostkokk Arnt Lyngstad, servitør Maimona Lauvstad, servitør Vigdis Kittelsen og restaurantsjef Sylvia Borgundvåg.  Foto: Scandic Seilet

Reiseliv

Jubelen sto i taket da de ansatte på Scandic Seilet hotell fikk vite at deres frokost har blitt kåret til fylkets beste. De siste årene har Scandic Parken i Ålesund stukket av med prisen, som er første ledd i konkurransen om å vinne "Landets Beste Hotellfrokost".

– Hurra! Dette er stort for hele teamet på Scandic Seilet, sier en glad hotelldirektør, Vanja Braute.

På landsbasis er over 400 hoteller vurdert, og fylkesvinnere er plukket ut. I oktober kåres den nasjonale vinneren.

Stor stas

– Det er selvfølgelig stor stas å ta hjem fylkesseieren med så mange sterke konkurrenter i hele

fylket. Nå håper vi at vi kan bli en av finalistene som går videre til siste runde der Norges beste

hotellfrokost til slutt skal kåres, sier Braute.

Hun er veldig glad for prisen, og mener den viser en langsiktig innsats for å forbedre tilbudet til gjestene.

– Vi har de siste to årene jobbet målrettet for å ha den beste frokosten i Møre og Romsdal. Blant

annet har vi hatt et stort fokus på service. Vi skjenker kaffe og te, vi lager omelett og eggeretter

på bestilling i frokostsalen. Her er alle fra servitører, kjøkkensjef og frokostkokk meget

engasjerte i frokosten, og de legger sin stolthet i at gjestene våre skal få den beste starten på

dagen, sier Braute.

Kårer landets beste

Hun sier kåringen er en inspirasjonskilde til å bli enda bedre og en fin anerkjennelse som viser at jobben de gjør blir satt pris på.

Kåringen av Norges beste hotellfrokost kunngjøres i høst. Kriteriene hotellfrokostene vurderes ut

ifra er blant annet kvaliteten på produktene, utvalg, presentasjon, informasjon til gjestene,

service, atmosfære, renhold og ryddighet, skriver konkurransen arrangøren. Det er Haugen-gruppen som arrangerer Twinings Best Breakfast for 13. år nå.