Uten alt for mye styr, og med enkle, rimelige råvarer har hun med et gjort klart en smaksopplevelse. Foto: Kirsti Edøy

Så enkelt kan det gjøres

– Vi kompliserer for ofte, sier Monica Ugelvik-Bognø og tryller fram en fargerik og velsmakende vårlunsj på en-to-tre.