Murad fra Jordan med internasjonal meny i Romsdalsgata

– Jeg har god tid og skal få til dette

– Det er bare å lage god og spennende mat, så kommer spisegjestene. Falafel og hummus er bestselgerne, sier Murad Mukhaimar. Han er ikke redd for å satse i Romsdalsgata.

KOKKEN ER KLAR: Murad Mukhaimar fra Jordan tror han vet hvordan. Han har startet Petra Grill i Romsdalsgata, og håper på godt besøk etter hvert. Alle   Foto: Bjørn Brunvoll

Nyheter

Murad fra Jordan åpnet spisestedet Petra i Romsdalsgata for halvannen måned siden. Navnet er inspirert av oldtidsbyen Petra hjemlandet. Murat er fullt klar over at tidligere spisesteder i det samme lokalet ikke akkurat har vært en braksuksess. Sist var det en asiatisk hurtigmatrestaurant som måtte gi opp driften, før det var det en thairestaurant som heller ikke fikk det til. Men når man kommer fra Jordan så vet man forhåpentligvis hvordan.