Vi vil spise kylling, men ikke høne. Vi vil ha lam, men ikke sau. Har vi fått så fine vaner at det ikke er plass til kjøtt som ikke har filet-stempelet på seg?

Har vi blitt matsnobber?

KRONIKK

Den nye høna? Etter slaktesesongen i fjor høst, har det bygget seg opp et formidabelt overskuddslager av sauekjøtt. Foto: Jan Inge Tomren 

Meninger

Det var ikke så mange smil å se blant bøndene og kjøttinteresserte som møttes på Batnfjordsøra forrige fredag for å snakke om overproduksjon av kjøtt. Rynker i panna og en gryende uro var å se: Hvordan skal bøndene komme seg ut av en situasjon der stadig mer kjøtt havner på fryselager.